Gebratenes / Gegrilltes
Haben Sie Lust auf ein saftiges Steak? Dann sind sind Sie bei uns genau richtig!
Kurzgebratenes aus der Pfanne oder vom Grill… Unser kurzgebratenes vom Rind, Kalb, Schwein und Pute ist lecker und vielseitig!
Vom Kalb
- Kalbsfilet am Stück rosa gebraten
- Kalbsrücken am Stück rosa gebraten
- Kalbscarree am Stück rosa gebraten
- Kalbsgeschnetzeltes „Züricher Art“
Vom Geflügel
- Putensteaks Natur
- Putenschnitzel paniert
- Geschnetzeltes von der Pute
- Saftig gebratene Hähnchenbrustfilets
- Rosa gebratene Barbarie-Entenbrustfilets
- Knusprig gebratene Barbarie-Entenkeulen
- Knusprig gebratene Gänsekeulen
Vom Wild
- Saftiger Wildbraten (vom Reh, Hirsch oder Wildschwein)
- Saftiger Wildgulasch (vom Hirsch oder Wildschwein)
Zu all unseren Wildgerichten reichen wir eine hausgemachte Waldpilzsauce und Preiselbeeren.